A levedura de arroz vermelho é controlada de toxinas ambientais, como citrinina, aflatoxina, dioxinas e metais pesados.
O que é arroz vermelho fermentado?
A levedura de arroz vermelho é um arroz que foi fermentado com a levedura Monascus purpureus, adquirindo uma cor púrpura avermelhada. A levedura de arroz vermelho contém uma variedade de substâncias chamadas monacolinas, cada uma identificada com sua própria letra.
A levedura de arroz vermelho é bem tolerada
Os estudos mostraram que os suplementos com levedura de arroz vermelho são geralmente bem tolerados, contudo a quantidade de monacolina K em suplementos com arroz vermelho pode variar consideravelmente. Alguns contêm muito pouca ou nenhuma monacolina K. É importante escolher suplementos com quantidades declaradas de monacolina K.
Suplemento alimentar
Tomar 1 comprimido por dia, à refeição (de preferência ao jantar), ou segundo indicação de um profissional de saúde.
Arroz vermelho fermentado (Monascus purpureus); Agente de volume: celulose microcristalina; antiaglomerante: fosfato dicálcico; agentes de revestimento: hidroxipropilmetilcelulose, sais de magnésio de ácidos gordos; agente de endurecimento: dióxido de silício; corante: óxido de ferro.
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